Zutaten: 4   Eiklar 2   Vollei 1⁄4 l warmes Wasser 8 EL Weizenvollkornmehl 3 EL myline Vanille-Eiweiß 1   Prise Zimt 2   geschälte Äpel     natreen Flüssig-Süßstoff nach Geschmack Zubereitung Geschälte Äpfel in dünne Scheiben schneiden. Restliche Zutaten (ohne Apfelscheiben) in einen…

Zutaten: 1   große Aubergine 1   Zwiebel 1   grüne Paprikaschote 1   rote Paprikaschote 1   rote Chilischote 200 g Champignons 2   Knoblauchzehen 200 ml Wasser 1 EL Gefro-Diätwürze 1 TL Öl 3 EL Sojasoße 1 TL Fruchtzucker (ersatzweise Süßstoff) 1 Prise gemahlener…

Burritos „California-Wrap-Style“ Zutaten: 8   Weizenmehl-Tortillas 400 g Hähnchenbrust 1 TL Öl 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Fruchtfleisch einer halben Mango 1 EL Currypulver 1⁄2 TL Ingwerpulver 2 EL Frischkäse (max. 9% Fett) 2 Scheiben Ananas (frische Ananas 1 cm dick oder…